モヒートやミントウォーターで気分爽快！ 清涼感・爽快感があり、育てやすく初心者向けのハーブである ミント はシソ科ハッカ属で和名はハッカ（薄荷）です。 変種ができやすく数千種類もあるとされていますが、料理やハーブティーなどに使われる モヒートミント（イエルバ・ブエナ）の種 キューバでモヒート用に品種改良されたスペアミントとパイナップルミントの交配種です。 他のミントと比べると温かみのあるフレーバーが特徴で、明らかに異なります。 モヒート好きにはたまらない品種です スペアミントを使った美味しいカクテルモヒートの作り方 たっぷりミントを使ったロングカクテル 「モヒート」 は今やバーだけに限らず多くの人が気軽に楽しめるお酒になりました。 今回は 自家栽培をしたスペアミント やスーパーなどで販売されているミントを使った自宅でできる本格 モヒートの作り方 について 王道レシピからイチゴなどのフルーツを
モヒートの本場キューバ発祥のミント モヒートミント イエルバ ブエナ の育て方 アラフォーベンチャーの気になるブログ
スペアミント モヒートミント
スペアミント モヒートミント- 1ミント モヒートに欠かせない材料であるミントは、さっぱりした味を引き出す主役です。 多くの場合、より強い爽快感を得るためにスペアミントがすすめられます。だいたい10~枚ほど使用するので、ある程度まとめて購入しておきましょう。 2ライム 使い道のなかったミントをモヒートに 夏のはじめの頃にミントの苗を2種類買って、ベランダで育てています。 左の鉢はスペアミント。 右の鉢はモヒートミント。 （切ってしまったあとの写真なので、少しさみしくなってしまいました） 繁殖力の強いミント、あっという間にわさわさと茂ってきたものの、なんとなく使う機会を逃していました。 100人隊TBほり
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2次にモヒートの要であるミントの登場です。 できれば、 スペアミント を用意して頂けると甘みがまして美味しく仕上がります。 スペアミントとは通常のミントより葉が大きく肉厚で、キューバでは"イエルバ・ブエナ"と呼ばれるミントが用いられておりモヒートミント（イエルバブエナ）・無農薬9cmポット苗 Mentha nemorosa です。 シソ科の植物で耐寒性多年草です。 キューバ発祥のラムベースのミント風味のカクテル「モヒート」に利用されるミントでやや色の濃い葉にはスペアミント系のフレッシュな香り ミントの代表品種 ペパーミントとスペアミントは、数百種類もあると言われるミントの中でも、代表的な品種です。 生の葉や乾燥させた葉は、ハーブティーやサラダ、肉料理などに用いられ、世界中で親しまれています。 また、これらのミントから抽出した精油は、食品や歯磨き粉などの香料、化粧品などに幅広く利用されています。 2つのミントの大きな違いは
スカッとした清涼感のあるモヒートを作りたい場合に！ スペアミントより強い香りがします。 スペアミントに次いで、モヒートにあうミントはペパーミントです。 よりおいしいモヒートが飲みたいならミントを栽培せよ！キューバミント（イエルバ・ブエナ） 特徴 モヒートの本場、キューバのハーブ。大きな分類ではスペアミント一種。 日本ではスペアミントを使ってモヒートを提供するお店が多いですが、キューバではこのハーブを使います。モヒート 世界一周をしながら、スペイン艦隊をやっつけまくった男。 そんなスペアミント入りのカクテル。 ・ミントはお好みのものをという（大衆におもねった）レシピもあるが、種類によって味わいが大きく変わってしまう。
スペアミント フレッシュハーブ モヒート用 和歌山県産 葉が大きく匂いが濃くてモヒートに最適。 ※パックサイズについて 高さ（深さ）80mm・縦長240mm・横150mmです 。 約50gほど入っております。 ※スペアミント 保存方法 パイナップルミント（別名斑入りアップルミント） 斑入りペパーミント たくさんある品種の中で、ミントティーなどに使う一般的なミントと言えば、「ペパーミント」と「スペアミント」です。野菜売り場に売っているミントは、このどちらかであることが一般的です。スペアミント フレッシュハーブ モヒート用 和歌山県産 葉が大きく匂いが濃くてモヒートに最適。 ※パックサイズについて 高さ（深さ）80mm・縦長240mm・横150mmです 。 約50gほど入っております。 ※スペアミント 保存方法 ・保存に最適な温度は15～
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カーリーミントの育て方 カーリーミントはシソ科のスペアミントの変種。葉っぱがカールしている。 育て方はミントと同じ。 半日陰で育てる。 肥料はなくても良い。 庭植えはやらない方がいい。鉢植えで管理する。 他のミントと交雑しやすいので、近くで管理しない。 1．スペアミント（モヒートに使うミントの王道） 葉が大きく肉厚で少し甘い香りがしクセがないのが特徴です。 2．ペパーミント（ホワイトペパーミント） 葉は細く、葉の淵がギザギザしていて、メントールの香りが強いのが特徴です。 3．クールミントハーブキャンディの代名詞と言われ、古くから世界で愛されている「リコラ」、その原料にされているミントです。 清涼感満点のハーブティーは美味しいです。 スイスリコラミントの詳細・ご注文 HPMNT52・スイスリコラミント 規格9cmポット苗 定価 275円
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ピーチ モヒート Eight Crowns
作り方 1ライムは輪切りにしておきます。 2グラスにスペアミント、ライム、砂糖を入れ、スプーンなどで軽く潰します。 3氷を入れ、ラム酒を注ぎ軽く混ぜ、炭酸水を加えて更に軽く混ぜます。 memo ノンアルコールで作る場合は、ジンジャーエールを使ったジンジャーモヒートもおすすめです。 モヒートはキューバのハバナが発祥のカクテルで、ベースにはラムを使います。 主役のミントは、現地では「イエルバブエナ」という品種を使うようですが、それがなかなか手に入りづらい日本では香りが近い「スペアミント」を使うことが多いそう。 「イエルバブエナ」に香りが近いスペアミント そんなモヒートを、この夏は自分で作ってみたい。 そこで7月の モヒートミントとはキューバミント（イエルバブエナ）のことで夏の定番の飲み物のモヒート作りに使います。 （一般的には多く出回っていて手に入りやすい スペアミント で作ることが多いのですが、 本場のモヒートはキューバミントを使う のだとか）
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スペアミントの投稿画像 By 杏仁さん ペパーミントとキャンディミントとレモンミントとパイナップルミントとケンタッキーカーネルミントとモヒートミント とよい香り と楽しんでますと癒される とハーブティーに とミントの葉とハーブとガーデニングと花が好きと
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